domingo, 8 de novembro de 2015

EISENBAHN VENTURA


Segundo o rótulo:
Campeão do 5º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn edição 2014, essa Belgian Blond Ale foi elaborada por Anderson Faller e escolhida por especialistas como a melhor cerveja feita em casa, dentre mais de mil amostras. O nome Ventura simboliza sorte e fortuna, representada por uma cornucópia. Possui aroma maltado, frutado e com notas condimentas como cravo e pimenta, coloração acobreada e espuma de boa formação persistente. O equilíbrio entre leve corpo, leve amargor e teor alcoólico médio harmozina com frutos do mar, queijos semiduros além de uma boa massa quatro queijos.

Conto a história da compra deste rótulo na postagem que falo sobre o Eisenbahn Oktober. Comprei ambas no mesmo dia.

Para degustá-la segui o conselho rotulário e o fiz com uma massa quatro-queijos. Sabor forte. Além do sabor de cravo indicado, senti um tom cítrico nela. Muito boa. Geladíssima é a melhor Belgian que já degustei.