quarta-feira, 10 de julho de 2013

OPA BIER ESCURA: PORTER



Há tempos que venho “degustando” apenas remédios e até esqueci de postar algumas anotações de cervejas que acumulam pó no escritório. Esta ainda estava na cesta que ganhei de presente de aniversário há dois meses. A Porter da Opa Bier lembra o gosto de café torrado. A melhor ainda da cervejaria é a Pale Ale, que quero comentar outra hora. Então vamos às frases curtas de minhas anotações. Espuma bege de pouca duração. Poderia ser mais encorpada, mas está longe de ser “aguada”. De outras não é “tão” amarga, ao contrário, levemente adocicada.